主な産地:熊本
ビタミンCをはじめ多くの栄養素を豊富に含んでおり、炒めものや天ぷら、サラダなど幅広くお使いいただけます。
ご家庭で保存する際は、密閉を避けて7～8°C程度の場所に置いてください。(それよりも低温の場所に長時間置くといわゆる低温障害を起こし、果肉の張りが失われ味、触感とも落ちてしまいます。)